【投稿者名】
ララママさん
【トッピングレシピ】
・ご飯大盛り 1杯
・刻んだ葱 適量
・玉子 １個
・ピザ用チーズ好きなだけ
・お肉適量（炒飯に入れたい物ならなんでも）
・揚げ玉
・塩胡椒
・砂糖少々
・醤油
・サラダ油
・好みでキムチ
チーズと玉子、揚げ玉以外で炒飯を作る。炒飯が出来たら、揚げ玉をサクっと混ぜて、器に炒飯を詰める。真ん中を窪ませピザ用チーズをたっぷりと。
炒飯で蓋をして、ラップをふんわりかけ、レンジで１分弱。その間に目玉焼きを焼く。
熱々の炒飯を皿にひっくり返す。火傷注意！
最後に目玉焼きをオンして完成！
真ん中からぱっかーんと、割るのが最高です^ ^
【レシピに関するコメント】
疲れてました。買い物行くのも面倒で、冷蔵庫にある物で、炊飯器に残ってる夫婦２人分には微妙な量のご飯で、、お腹いっぱいに、パワーチャージも出来る！
で、作りました。
正直材料は作る方の好みで。
前の日の生姜焼きの残りのフライパンで炒飯作るとか^ ^
小さい子が居るお家はケチャップ味のチキンライスとかでも。
見た目に楽しいのと、パカっとひっくり返すのに夫婦でいつも協力するので←１人は動画係（笑）
仲良く出来るのも、このレシピの良いところです。